Clearspring biologische Haver Amazake - Zoete Granen Dessert

Clearspring Amazake – Sweet Grains Dessert wordt gemaakt met behulp van aloude productieprocessen en slechts 3 eenvoudige biologische ingrediënten – water, volle granen en een snufje zout. Deze ondergaan ware alchemie om dit dikke, romige, zuivelvrije traditionele Japanse dessert te produceren. Letterlijk vertaald als “zoete sake” zet een koji-cultuur de koolhydraten uit de volle granen om in eenvoudige suikers die aanleiding geven tot de van nature zoete smaak van amazake.

In Japan wordt Amazake (soms gespeld als Amasake), normaal gesproken geconsumeerd als een drankje waar het wordt verdund met heet water, gezeefd en gedronken als een gerustserende winterwarmer. Het is echter zeer veelzijdig en kan ook worden gebruikt om textuur en eiwit toe te voegen aan uw favoriete fruitsmoothie, natuurlijke zoetheid aan pannenkoeken en muffins of als beslag om zuivelvrije wentelteefjes te maken.

Serveer rechtstreeks uit de pot, als warme of koude desserttopping. Je kunt het ook gebruiken als zoetstof of als basis voor verschillende desserts, warme of koude dranken, topping of ingrediënt voor gebak of gebak.

Voedingswaarde-informatie