Verdien 100 Prasado punten door het schrijven van een review
Koop dit product aan en verdien 9 Prasado punten ( 0,19)

Bauckhof Speltmeel Type 1050 Bio / Fair 1 kg

Prijs

 4,69
Verdien 9 Prasado punten.

Share on facebook
Share on email
Share on whatsapp
Share on twitter
Biologisch halfvolkoren speltmeel gemalen in de Bauckhof molen in de heide. De Demeter spelt komt van biologisch-dynamische boeren waarmee Bauckhof actief aan de bevordering van de bodemvruchtbaarheid en bescherming van het milieu werkt. Type 1050 is perfect voor vele baksels zoals brood en koek. Met speltmeel type 1050 krijg je een lichtbruin brood.

Duitse typenummers

In Duitsland hanteert men typenummers voor de meelsoorten. Hoe lager het typenummer hoe witter het meel en hoe minder zemelen het meel bevat. Minder zemelen betekent minder mineralen en vitamines. Het Duitse speltmeel type 1050 is te typeren als halfvolkoren. De typekwalificatie zegt weinig over de bakvaardigheid van meel, dit is afhankelijk van het glutengehalte. Over het algemeen bevat Duits meel door de betere groeiomstandigheden meer gluten dan Nederlands meel, dit betekent dus een beter resultaat.

Dit is Bauckhof

Duitstalige video

Op naar meer biologische landbouw

Pesticiden horen niet op de akker, noch op de tafel. Daarom werken we gezamenlijk aan ons doel: meer biologische landbouw. Goed voor de biodiversiteit, het milieu en de mens. Elke verpakking telt om tot meer biologische landbouwgrond te komen. Dit product is afkomstig van 6,77 m2 biologische landbouwgrond.

Productdata

Ingrediënten

100% Speltmeel Type 1050*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.

Allergenen

Bevat gluten. Bevat mogelijk sporen van noten en sesam.

Vrij van

Zonder toegevoegde suikers en toegevoegd zout. Veganistisch.

Leverancier

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland

Herkomst

Gemalen bij Bauckhof in Duitsland van hoofdzakelijk Duitse spelt.

Verpakking

Verpakt in een papieren zak.

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie 1475 kJ / 348 kCal
Vetten 2,1 gram
– waarvan verzadigd 0,4 gram
– waarvan onverzadigd 1,7 gram
Koolhydraten 68 gram
– waarvan suikers 1,6 gram
– waarvan van nature aanwezig 1,6 gram
Vezels 5,1 gram
Eiwitten 12 gram
Zout 0,01 gram
– waarvan van nature aanwezig 0,01 gram

Nutri-Score

100% SPELTMEEL TYPE 1050*.

Bijkomende informatie

Allergenen

Vrij van gluten, Vrij van lupine, Vrij van mosterd, Vrij van noten, Vrij van pinda's, Vrij van selderij, Vrij van sesam, Vrij van soja

Merk

Leverancier

Alle omschrijvingen op de website van Prasado zijn gebaseerd op informatie van de producent of leverancier. Wij raden aan om altijd de verpakking te lezen voor gebruik van een product.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Deel dit product

Share on facebook
Share on email
Share on whatsapp
Share on twitter

Recepten met dit product

Stel hier jouw vraag

Heb je een vraag over een bepaald product? Laat een berichtje achter en we reageren hier zo snel mogelijk op.

Selecteer je subcategorie
Kies je merk
Filter op allergenen
Prijs
079