Purchase this Product and Earn 9 Reward Points ( 0,20)

Bauckhof Speltbloem Type 630 Demeter / Bio / Fair 1 kg

Prijs

 4,99
Earn 9 Reward Points

Share on facebook
Share on email
Share on whatsapp
Share on twitter
Demeter biologisch speltbloem type 630. Perfect voor het bakken van vele baksels zoals brood, cake, koeken en taart.

Typenummers speltmeel

In Duitsland hanteert men typenummers voor de meelsoorten. Hoe lager het typenummer hoe witter het meel en hoe minder zemelen het meel bevat. Minder zemelen betekent minder mineralen en vitamines. Het Duitse speltmeel type 630 is vergelijkbaar met het Nederlandse speltbloem. De typekwalificatie zegt weinig over de bakvaardigheid van meel, dit is afhankelijk van het glutengehalte. Over het algemeen bevat Duits meel door de betere groeiomstandigheden meer gluten dan Nederlands meel, dit betekent dus een beter resultaat.

Productdata

Ingrediënten

100% Speltmeel Type 630**.
**Uit gecontroleerde biologisch-dynamische teelt.

Allergenen

Bevat gluten. Bevat mogelijk sporen van noten en sesam.

Vrij van

Zonder toegevoegde suikers en toegevoegd zout. Veganistisch.

Leverancier

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland

Herkomst

Geproduceerd in Duitsland van spelt uit diverse landen.

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie 1460 kJ / 344 kCal
Vetten 1,3 gram
waarvan verzadigd 0,2 gram
waarvan onverzadigd 1,1 gram
Koolhydraten 69 gram
waarvan suikers 0,8 gram
waarvan van nature aanwezig 0,8 gram
Vezels 3,7 gram
Eiwitten 12 gram
Zout 0,01 gram
waarvan van nature aanwezig 0,01 gram

Nutri-Score

100% SPELTMEEL TYPE 630**.

Bijkomende informatie

Allergenen

Vrij van gluten, Vrij van lupine, Vrij van mosterd, Vrij van noten, Vrij van pinda's, Vrij van selderij, Vrij van sesam, Vrij van soja

Merk

Leverancier

Alle omschrijvingen op de website van Prasado zijn gebaseerd op informatie van de producent of leverancier. Wij raden aan om altijd de verpakking te lezen voor gebruik van een product.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Deel dit product

Share on facebook
Share on email
Share on whatsapp
Share on twitter

Recepten met dit product

Stel hier jouw vraag

Heb je een vraag over een bepaald product? Laat een berichtje achter en we reageren hier zo snel mogelijk op.

Selecteer je subcategorie
Kies je merk
Filter op allergenen
Prijs
079