Purchase this Product and Earn 32 Reward Points ( 0,65)

Mattison edelgistvlokken 200gr bio

Prijs

 16,25
Earn 32 Reward Points

levering 1-3 werkdagen

Share on facebook
Share on email
Share on whatsapp
Share on twitter

✔ Lekkere smaakmaker
✔ Kaas-nootachtige smaak
✔ Bron van B-vitaminen
✔ Vegan alternatief voor strooikaas
✔ Gistvrij, zonder allergenen

 

 

Mattisson Edelgistvlokken: vegan smaakmaker met lekkere kaas-notensmaak

Biologische edelgistvlokken van Mattisson zijn een vegan smaakmaker met een lekkere kaas-notensmaak. Strooi deze lichtgele vlokken zo over je pasta als vegan alternatief voor gemalen kaas of gebruik ze om er een vegan kaassaus mee te maken. Je kan ze ook in je soep strooien om deze hartiger te maken en je kan er een krokant laagje mee op je ovenschotel toveren.

Edelgistvlokken worden gemaakt van de Saccharmyces Cerevisae schimmel. Mattisson kweekt zijn schimmel of gist op pure biologische melasse, een stroopachtig bijproduct van de productie van suiker of suikerriet. Na het kweken en het oogsten, wordt de gist gewassen en gedroogd om hem te deactiveren. Zo verliest de edelgist zijn rijzende eigenschappen en is hij geschikt voor in een gistvrij dieet. 

Waar zijn edelgistvlokken of nutritional yeast goed voor?

Edelgistvlokken of ‘nutritional yeast’ is erg populair bij vegetariërs en veganisten omdat ze niet alleen lekker zijn, maar ook een echte verrijking voor je voeding. Edelgistvlokken zijn vezelrijk en eiwitrijk en benaderen de smaak van (strooi)kaas.

Edelgistvlokken zijn een bron van B Vitamines, voornamelijk vitamine B11, B5, B2 en B3 komen rijkelijk voor. B-vitaminen spelen een rol bij veel lichaamsprocessen.

Waarom edelgistvlokken kopen van Mattisson?

De edelgistvlokken van Mattisson zijn 100% biologisch en van topkwaliteit. Er zijn edelgistvarianten met tarwe als voedingsbodem. Hierbij worden het edelgist en de bodem bij de uiteindelijke verwerking niet gescheiden, waardoor er dus ook tarwemeel in het product zit.

Mattisson kiest niet alleen voor bio-melasse als voedingsbodem, maar scheidt het edelgist ook weer van deze bodem. In tegenstelling tot concurrerende producten bevatten Mattisson Edelgistvlokken dan ook geen allergenen.

Ontdek meer van Mattisson.

Gebruik Strooi zo over pasta, gegrilde groenten, salades.

Verwerk in een vegan kaassaus, strooi in soep of werk er je ovenschotel mee af.

Afgesloten en droog bewaren.

Meer informatie
Ingrediënten

100% edelgistvlokken*

*=BIO

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE:

per 100g
Energie kJ 1474
Energie kcal 352
Vetten 7 g
– waarvan verzadigde vetten 1,2 g
Koolhydraten 25,3 g
– waarvan suikers 12,8 g
Vezels 31,1 g
Eiwitten 31,9 g
Zout 0,2 g
Thiamine/vitamine B1 1 mg 91%*
Riboflavine/vitamine B2 3 mg 214%*
Niacine/vitamine B3 28 mg 175%*
Panthoteenzuur/vitamine B5 12 mg 200%*
Vitamine B6 1 mg 71%*
Biotine/vitamine H 26 µg 52%*
Foliumzuur/vitamine B11 1460 µg 730%*

* % RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)

Gebruik Strooi zo over pasta, gegrilde groenten, salades.

Verwerk in een vegan kaassaus, strooi in soep of werk er je ovenschotel mee af.

Afgesloten en droog bewaren.

Bijkomende informatie

Alle omschrijvingen op de website van Prasado zijn gebaseerd op informatie van de producent of leverancier. Wij raden aan om altijd de verpakking te lezen voor gebruik van een product.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Deel dit product

Share on facebook
Share on email
Share on whatsapp
Share on twitter

Recepten met dit product

Stel hier jouw vraag

Heb je een vraag over een bepaald product? Laat een berichtje achter en we reageren hier zo snel mogelijk op.

Selecteer je subcategorie
Kies je merk
Filter op allergenen
Prijs
079