Prijs
€ 16,59
Earn 33 Reward Points
Agar agar is, net als gelatine, een geleermiddel. Het is een plantaardig product gemaakt van algen.
De bereidingswijze is anders dan die van gelatine. Bij het vervangen van gelatine door de vegetarische agar moet je het recept daarom iets aanpassen.
Op het kookpunt bij te voegen tijdens de bereiding.
De bereiding zal stollen bij het afkoelen. Voor confituren, flans (2g/liter), aspics (4gr/liter)
Alle omschrijvingen op de website van Prasado zijn gebaseerd op informatie van de producent of leverancier. Wij raden aan om altijd de verpakking te lezen voor gebruik van een product.
Blijf op de hoogte van onze aanbiedingen en laatste nieuwtjes.
Heb je een vraag over een bepaald product? Laat een berichtje achter en we reageren hier zo snel mogelijk op.