Stap 1
Doe de bakmix samen met het lauwwarme water en de olijfolie in een kom en verroer met een mixer met deeghaken tot een goed deeg. Het deeg is kleveriger als normaal, hierdoor is het resultaat beter.
Stap 2
Bedek een bakplaat of 2 ronde springvormen met bakpapier of besmeer met olie.
Stap 3
Bestuif het deeg met maiszetmeel, leg er bakpapier op en rol met een deegroller gelijkmatig uit.
Stap 4
Beleg de pizza.
Stap 5
Bak de pizza 15 tot 20 minuten op 225ºC.