Ingrediënten

  • 200 gram kikkererwtenmeel
  • 1 ui, grof gesnipperd
  • 2 tenen knoflook, uitgeperst
  • 1 bosje (40 gram) verse peterselie
  • 4 takjes verse muntblaadjes
  • 1 theelepel gemalen komijnzaad
  • 1/2 theelepel gemalen korianderzaad
  • 1 1/2 theelepel zout
  • 1 theelepel sesamzaad (optioneel)